Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Настоящий правильный холодец

4.8 (24) Готовим дома

Настоящий правильный холодец, как готовили мои мама и бабушка: крепкий, вкусный, наваристый, прозрачный как слеза и безо всякого желатина! Расскажу все секреты вкусного домашнего холодца.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свинина 1,5 кг
  • 2Говядина 700 г
  • 3Свиные ножки 3 шт
  • 4Куриные ножки 3 шт
  • 5Морковь 2 шт
  • 6Лук 1 шт
  • 7Соль по вкусу
  • 8Лавровый лист, горошины душистого черного перца
  • 9Чеснок 2-3 зубчика
  • 10Вода 5-5,5 л (вода должна покрывать мясо на 2 см)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Настоящий правильный холодец»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Настоящий правильный холодец»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Настоящий правильный холодец»?

В рецепте 10 ингредиентов: Свинина 1,5 кг, Говядина 700 г, Свиные ножки 3 шт, Куриные ножки 3 шт, Морковь 2 шт, Лук 1 шт, Соль по вкусу, Лавровый лист, горошины душистого черного перца, Чеснок 2-3 зубчика, Вода 5-5,5 л (вода должна покрывать мясо на 2 см).