Настоящий правильный холодец


Настоящий правильный холодец, как готовили мои мама и бабушка: крепкий, вкусный, наваристый, прозрачный как слеза и безо всякого желатина! Расскажу все секреты вкусного домашнего холодца.


Смотреть видео Настоящий правильный холодец





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Настоящий правильный холодец:


Настоящий правильный холодец

Ингредиенты

  • Свинина 1,5 кг
  • Говядина 700 г
  • Свиные ножки 3 шт
  • Куриные ножки 3 шт
  • Морковь 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист, горошины душистого черного перца
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Вода 5-5,5 л (вода должна покрывать мясо на 2 см)





Другие рецепты и видео канала - Готовим дома




Новое в блоге