Праздничный рулет-торт Рождественское полено
Как приготовить Праздничный рулет-торт Рождественское полено:
Ингредиенты
бисквит:
- 4 средних яйца,
- 120 гр сахара,
- 120 гр муки,
- щепотка соли,
- 1 ч. ложка ванильного сахара,
- цедра 0,5 апельсина.
- Рецепт крема для бисквита 39 × 30 см:
- 250 гр шоколада (40-50 %),
- 250 гр сливок (33 %),
- +75 гр сливок.
Сироп:
- 60 гр сахара,
- 70 мл воды,
- 0,5 апельсина.
Размер бисквита 39 Х 30 см,
Температура выпечки 200 × 220 градусов,
Время выпечки 7 - 10 мин.
Вес рулета 1 кг.
Большая порция крема :
- 340 гр шоколада,
- 340 гр сливок,
- + 100 гр сливок.
Смотреть видео Праздничный рулет-торт Рождественское полено
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
1000 Меню
Юлия Леночкина
Алина Фуди
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Вкусное Дело
Вика-Простые Рецепты