Шаги приготовления:
- В миске разомните банан вилкой до получения пюре.
- Постепенно добавляйте цельнозерновую муку, перемешивая массу.
- Влейте растительное молоко и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Выливайте небольшие порции теста на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте панкейки горячими, посыпанными свежими фруктами или медом.
Приятного аппетита!