Пышные панкейки на молоке

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки муки
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• ½ ч. чашки молока
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
• Щепотка соли

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.

Шаг 2: В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный сахар.

Шаг 3: Постепенно добавляйте смесь мокрых ингредиентов в сухие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

Шаг 4: Разогрейте сковороду и выпекайте панкейки на среднем огне, переворачивая их, когда появятся пузырьки.

Шаг 5: Подавайте панкейки горячими с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами или любимой начинкой. Приятного аппетита!