Сдобные пирожки с вишней

Ингредиенты:

• 500 г теста для сдобных изделий (готового или приготовленного самостоятельно)
• 200 г вишни, без косточек
• 100 г сахара
• 1 ч. л. крахмала (картофельного или кукурузного)
• Яйцо для смазывания
• Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Подготовьте тесто для сдобных изделий или используйте готовое из магазина.
2. Разделите тесто на небольшие порции.
3. Для начинки: смешайте вишню с сахаром и крахмалом.
4. Раскатайте порции теста в круг и выложите на каждый круг немного начинки из вишни.
5. Закройте тесто, формируя пирожки.
6. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки.
7. Смажьте верхние части пирожков взбитым яйцом.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут или до золотистой корки.
9. Посыпьте готовые пирожки сахарной пудрой, если желаете.

Сдобные пирожки с вишней — это нежные угощения, которые точно понравятся любителям сладкого.