Пузырчатый хлеб


00:06:01 Оригинал Выпечка Хлеб

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пузырчатый хлеб:

Пузырчатый хлеб

Готовлю пузырчатый хлеб (поп ит). Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я часто пеку и пробую разные рецепты. Этот… покорил меня сразу – мягкий, ароматный, воздушный, но и выглядит он весьма необычно, как маленькие пузырики, которые вот-вот лопнут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • молоко - 180 мл
  • сгущённое молоко - 115 г
  • дрожжи сухие - 6 г
  • соль - 1/3 ч.л.
  • сливочное масло - 30 г
  • мука - 355 г

Дополнительно:

  • молоко - 50 мл
  • кунжут - 100 г
  • сливочное масло - 20 г

Количество пузырьков (шариков) - 61 шт.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.


Добавить рецепт