Пышные оладьи за копейки

4.8 (24) Ольга Матвей

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, кефир, сахар, соду, соль и разрыхлитель теста (если есть).
  2. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
  3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  4. Выливайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
  5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
  6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Получите пышные оладьи за копейки, которые можно подавать с медом, вареньем или свежими фруктами.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 чаша муки
  • 21 яйцо
  • 31 чаша кефира
  • 41 ч.л. сахара
  • 51/2 ч.л. соды
  • 6Немного соли
  • 7Разрыхлитель теста (по желанию)
  • 8Разогретое масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте муку, яйцо, кефир, сахар, соду, соль и разрыхлитель теста (если есть).
  2. 2
    Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
  3. 3
    Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  4. 4
    Выливайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
  5. 5
    Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
  6. 6
    Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пышные оладьи за копейки»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пышные оладьи за копейки»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пышные оладьи за копейки»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1 чаша муки, 1 яйцо, 1 чаша кефира, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, Немного соли, Разрыхлитель теста (по желанию), Разогретое масло для жарки.