Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пышные пироги с творогом

4.3 (24) Домашняя Кулинария

Сохраните этот рецепт, бесподобная выпечка, один из лучших рецептов теста на кефире . Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Для начала надо приготовить тесто на кефире по рецепту и оставить отдохнуть на 30 - 40 минут за это время оно становится очень эластичным и его будет легко раскатывать очень тонко. А также нам надо приготовить начинку, у нас творог с сыром, куда можно нарезать зелёный лук, укроп или любую зелень и ещё приготовить соус на сметане. Разделить тесто на 6 частей, можно и больше, закатать в шарики и каждый раскатать очень тонко. Затем тонкий пласт намотать на скалку, сжимаем с обеих сторон и снова надо развернуть при этом получаем сжатый пласт со складками. Выкладываем начинку на смазанный соусом пласт и заворачиваем как показано на видео рецепте. Смазать все заготовки желтком и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кефир - 200 мл
  • 2сметана - 100 мл
  • 32 яйца
  • 4растительное масло - 70 мл
  • 5соль, пищевая сода по 0,5 ч л
  • 6мука - 500 г
  • 7сыр - 250 г
  • 8Творог - 250 г
  • 9масло - 50 мл
  • 10сметана - 2 ст. л
  • 111 яйцо
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пышные пироги с творогом»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пышные пироги с творогом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пышные пироги с творогом»?

В рецепте 11 ингредиентов: кефир - 200 мл, сметана - 100 мл, 2 яйца, растительное масло - 70 мл, соль, пищевая сода по 0,5 ч л, мука - 500 г, сыр - 250 г, Творог - 250 г, масло - 50 мл, сметана - 2 ст. л, 1 яйцо.