В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер ШефПышные пироги с творогом
Как приготовить Пышные пироги с творогом:
Сохраните этот рецепт, бесподобная выпечка, один из лучших рецептов теста на кефире . Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Для начала надо приготовить тесто на кефире по рецепту и оставить отдохнуть на 30 - 40 минут за это время оно становится очень эластичным и его будет легко раскатывать очень тонко. А также нам надо приготовить начинку, у нас творог с сыром, куда можно нарезать зелёный лук, укроп или любую зелень и ещё приготовить соус на сметане. Разделить тесто на 6 частей, можно и больше, закатать в шарики и каждый раскатать очень тонко. Затем тонкий пласт намотать на скалку, сжимаем с обеих сторон и снова надо развернуть при этом получаем сжатый пласт со складками. Выкладываем начинку на смазанный соусом пласт и заворачиваем как показано на видео рецепте. Смазать все заготовки желтком и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- кефир - 200 мл
- сметана - 100 мл
- 2 яйца
- растительное масло - 70 мл
- соль, пищевая сода по 0,5 ч л
- мука - 500 г
Начинка:
- сыр - 250 г
- Творог - 250 г
Соус:
- масло - 50 мл
- сметана - 2 ст. л
- 1 яйцо
Смотреть видео Пышные пироги с творогом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Нафис Таомлар
Татьяна Огородница
Имхо Видео
Вкусная минутка
С Людмилой Вкусно и Просто