Найти рецепт
Хэллоуинтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пышные вергуны из кефира

4.5 (24) Алина Фуди
Пышные вергуны из кефира
Выпечка ВергуныПирожкиПирожки на кефире

Вергуни на кефире - невозможно остановиться! Бюджетная вкусная выпечка на сковороде

1. В кефир добавить соль, сахар и ванильный сахар, яйцо. Хорошо перемешать.
2. Перемешать муку с содой. Добавить кефир с остальными ингредиентами. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще муки.
3. Округлить тесто, накрыть миской и оставить на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Разделить тесто на 2 части. Одну часть накрыть миской, чтобы тесто не подсыхало.
5. Раскатать тесто, нарезать его на ромбики. Сделать надрез по центру ромбика и завернуть один край через надрез.
6. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить вергуны с обеих сторон до румяности.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кефир или йогурт теплый или комнатной температуры - 200 г
  • 2Сахар - 60-80 г
  • 3Ванильный сахар - 10 г
  • 4Соль - щепотка
  • 5Яйцо - 1 шт.
  • 6Мука - +/- 330 г
  • 7Сода - 0,5 ч.л.
  • 8Сахарная пудра
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пышные вергуны из кефира» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Блины на водеДесерты к чаюВитаминный салатЛенивые вареникиЛаваш с фаршемБлюда из фаршаВыпечка на сметанеПростая закускаРулет из лавашаСалат Мимоза

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пышные вергуны из кефира»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пышные вергуны из кефира»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пышные вергуны из кефира»?

В рецепте 8 ингредиентов: Кефир или йогурт теплый или комнатной температуры - 200 г, Сахар - 60-80 г, Ванильный сахар - 10 г, Соль - щепотка, Яйцо - 1 шт., Мука - +/- 330 г, Сода - 0,5 ч.л., Сахарная пудра.