Пышные вергуны из кефира
Как приготовить Пышные вергуны из кефира:
Вергуни на кефире – невозможно остановиться! Бюджетная вкусная выпечка на сковороде
Ингредиенты
- Кефир или йогурт теплый или комнатной температуры – 200 г
- Сахар – 60-80 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль - щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – +/- 330 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра
1. В кефир добавить соль, сахар и ванильный сахар, яйцо. Хорошо перемешать.
2. Перемешать муку с содой. Добавить кефир с остальными ингредиентами. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще муки.
3. Округлить тесто, накрыть миской и оставить на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Разделить тесто на 2 части. Одну часть накрыть миской, чтобы тесто не подсыхало.
5. Раскатать тесто, нарезать его на ромбики. Сделать надрез по центру ромбика и завернуть один край через надрез.
6. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить вергуны с обеих сторон до румяности.
Смотреть видео Пышные вергуны из кефира
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Алина Фуди
Пазанда Замира
Это просто
Готовим дома
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария