Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниПышный кексовый пирог
Как приготовить Пышный кексовый пирог:
Ингредиенты
тесто:
- сливочное масло – 80 г = 4 ст.л.
- сахар – 200 г = 1 стакан*
- яйцо – 4 шт.
- сметана 15% - 200 г = 1 стакан*
- мука – 260 г (300 г для жидкой сметаны) = 2 стакана*
- разрыхлитель – 7 г (10 г для 300 г муки) = 1,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- ванильный сахар – 10 г = 2 ч.л.
- молотый кардамон (по желанию) – ¼ ч.л.
Шоколадная глазурь:
- сахар – 80 г = 3-3,5 ст.л.
- какао-порошок – 20 г = 2 ст.л.
- сметана 15% - 50 г = 2,5 ст.л.
- сливочное масло – 15 г = 1 ст.л.
????Температура выпечки: 170-180 °C / 338-392 °F
⏲Время выпечки: 50-60 минут
Смотреть видео Пышный кексовый пирог
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим дома
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Минутка LITE
