Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Рождественский Штолен

4.7 (24) Я люблю тебя жизнь


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300гр муки высшего сорта плюс еще 100гр в процесе приготовления
  • 2Муки для стола на ваше усмотрение.
  • 314 гр дрожжей
  • 480гр сахара
  • 5200мл молока
  • 6150гр сливочного растопленого масла плюс в процессе 50гр топленого масла и 20гр сл масла для смазывания готовых булок
  • 72 желтка..по желанию целое яйцо
  • 8200гр цукаты
  • 9150гр орехов
  • 10пол чайной ложечки соли
  • 11выпекаем на 180гр 35 мин. если разделите тесто на три колобка..зависит какой тольщины у вас булки.
  • 12если выпекать один штолен из этой массы то надо снизить температуру..и выпекать 50мин.
  • 13150гр узюма ..замочить на ночь или в ром или в сладкую водичку с добавлением ванильного сахара
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты