Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваВкуснейший Штоллен на Рождество
Как приготовить Вкуснейший Штоллен на Рождество:
Штоллен на Рождество.
Ингредиенты
- сухофрукты и любимые цукаты - 300 г
- алкоголь крепкий не менее 40% - 150 мл
- орехи - 90 г
Опара:
- молоко или сливки 10% - 240 мл
- сахар - 1 ст.л
- мука - 4 ст.л
- дрожжи прессованные - 35 г
Тесто:
- яйца - 3 шт
- сахар - 200 г
- соль - 1 ч.л
- цедра апельсина
- ванилин
- корица - 1 ч.л
- мускатный орех - 1 ч.л
- мука - 600 - 700 г + еще на формовку
- сливочное масло - 150 г
- Растопленное сливочное масло - на покрытие горячей выпечки
- сахарная пудра
Выпекать в предварительно разогретой духовке расстоявшееся изделие не менее 35 минут на среднем уровне, 180С режим верх - низ. Готовнсть проверить на сухую зубочистку!
Смотреть видео Вкуснейший Штоллен на Рождество
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Нафис Таомлар
1000 Меню
Просто Вкусно
Наталья Машика
Таня Шпилько