Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуВкуснейший Штоллен на Рождество
Как приготовить Вкуснейший Штоллен на Рождество:
Штоллен на Рождество.
Ингредиенты
- сухофрукты и любимые цукаты - 300 г
- алкоголь крепкий не менее 40% - 150 мл
- орехи - 90 г
Опара:
- молоко или сливки 10% - 240 мл
- сахар - 1 ст.л
- мука - 4 ст.л
- дрожжи прессованные - 35 г
Тесто:
- яйца - 3 шт
- сахар - 200 г
- соль - 1 ч.л
- цедра апельсина
- ванилин
- корица - 1 ч.л
- мускатный орех - 1 ч.л
- мука - 600 - 700 г + еще на формовку
- сливочное масло - 150 г
- Растопленное сливочное масло - на покрытие горячей выпечки
- сахарная пудра
Выпекать в предварительно разогретой духовке расстоявшееся изделие не менее 35 минут на среднем уровне, 180С режим верх - низ. Готовнсть проверить на сухую зубочистку!
Смотреть видео Вкуснейший Штоллен на Рождество
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Нафис Таомлар
1000 Меню
Просто Вкусно
Наталья Машика
Таня Шпилько
