Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у ВаниРождественский Штоллен
Как приготовить Рождественский Штоллен:
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный Рождественский Штоллен.
Ингредиенты
- 1 стакан = объем 250 мл
- 1 ст. (180 г) темного и светлого изюма
- 1 ст. (150 г) сушеной вишни и клюквы
- 50 мл рома/коньяка/ликера Амаретто
- 100 г миндаля или миндальной муки
- 3 ст. (~ 450 г) муки (и еще 1/3 ст. (~ 50 г) муки про запас)
- 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей
- ¼ ст. (50 г) сахара
- 2/3 ст. (150 мл) теплого молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. сухого имбиря
- ¼ ч. л. мускатного ореха
- 1 яйцо
- цедра 1 апельсина и лимона (только желтая и оранжевая часть)
- 150 г мягкого сливочного масла
Для пропитки:
- 50 г растопленного сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
Смотреть видео Рождественский Штоллен
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Я люблю тебя жизнь
Домашняя Кулинария
Проверенные Рецепты
Простые рецепты
Алишер Халилов
Галина Кухня
