Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниРождественский Штоллен
Как приготовить Рождественский Штоллен:
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный Рождественский Штоллен.
Ингредиенты
- 1 стакан = объем 250 мл
- 1 ст. (180 г) темного и светлого изюма
- 1 ст. (150 г) сушеной вишни и клюквы
- 50 мл рома/коньяка/ликера Амаретто
- 100 г миндаля или миндальной муки
- 3 ст. (~ 450 г) муки (и еще 1/3 ст. (~ 50 г) муки про запас)
- 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей
- ¼ ст. (50 г) сахара
- 2/3 ст. (150 мл) теплого молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. сухого имбиря
- ¼ ч. л. мускатного ореха
- 1 яйцо
- цедра 1 апельсина и лимона (только желтая и оранжевая часть)
- 150 г мягкого сливочного масла
Для пропитки:
- 50 г растопленного сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
Смотреть видео Рождественский Штоллен
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Я люблю тебя жизнь
Домашняя Кулинария
Проверенные Рецепты
Простые рецепты
Алишер Халилов
Галина Кухня
