Рождественский Штоллен
Как приготовить Рождественский Штоллен:
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный Рождественский Штоллен.
Ингредиенты
- 1 стакан = объем 250 мл
- 1 ст. (180 г) темного и светлого изюма
- 1 ст. (150 г) сушеной вишни и клюквы
- 50 мл рома/коньяка/ликера Амаретто
- 100 г миндаля или миндальной муки
- 3 ст. (~ 450 г) муки (и еще 1/3 ст. (~ 50 г) муки про запас)
- 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей
- ¼ ст. (50 г) сахара
- 2/3 ст. (150 мл) теплого молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. сухого имбиря
- ¼ ч. л. мускатного ореха
- 1 яйцо
- цедра 1 апельсина и лимона (только желтая и оранжевая часть)
- 150 г мягкого сливочного масла
Для пропитки:
- 50 г растопленного сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
Смотреть видео Рождественский Штоллен
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Торты в стиле покера: лучшие десерты для игроков11:36, 24.03.2026В последние несколько лет кулинария вышла на новый уровень. Мастера воплощают сложные дизайны на сотни тематик. Исключением не стали и покерные торты.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Таня Шпилько
Я люблю тебя жизнь
Домашняя Кулинария
Проверенные Рецепты
Простые рецепты
Алишер Халилов
Галина Кухня