Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Рождественская выпечка Штоллен

4.7 (24) Я люблю тебя жизнь

выпекаем на 180гр 35 мин. если разделите тесто на три колобка..зависит какой тольщины у вас булки.

если выпекать один штолен из этой массы то надо снизить температуру..и выпекать 50мин.

150гр узюма ..замочить на ночь или в ром или в сладкую водичку с добавлением ванильного сахара

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300гр муки высшего сорта плюс еще 100гр в процесе приготовления
  • 2Муки для стола на ваше усмотрение.
  • 314 гр дрожжей
  • 480гр сахара
  • 5200мл молока
  • 6150гр сливочного растопленого масла плюс в процессе 50гр топленого масла и 20гр сл масла для смазывания готовых булок
  • 72 желтка..по желанию целое яйцо
  • 8200гр цукаты
  • 9150гр орехов
  • 10пол чайной ложечки соли
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рождественская выпечка Штоллен»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рождественская выпечка Штоллен»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рождественская выпечка Штоллен»?

В рецепте 10 ингредиентов: 300гр муки высшего сорта плюс еще 100гр в процесе приготовления, Муки для стола на ваше усмотрение., 14 гр дрожжей, 80гр сахара, 200мл молока, 150гр сливочного растопленого масла плюс в процессе 50гр топленого масла и 20гр сл масла для смазывания готовых булок, 2 желтка..по желанию целое яйцо, 200гр цукаты, 150гр орехов, пол чайной ложечки соли.