Рождественская выпечка Штоллен
Как приготовить Рождественская выпечка Штоллен:
Ингредиенты
Тесто:
- 300гр муки высшего сорта плюс еще 100гр в процесе приготовления
- Муки для стола на ваше усмотрение.
- 14 гр дрожжей
- 80гр сахара
- 200мл молока
- 150гр сливочного растопленого масла плюс в процессе 50гр топленого масла и 20гр сл масла для смазывания готовых булок
- 2 желтка..по желанию целое яйцо
- 200гр цукаты
- 150гр орехов
- пол чайной ложечки соли
выпекаем на 180гр 35 мин. если разделите тесто на три колобка..зависит какой тольщины у вас булки.
если выпекать один штолен из этой массы то надо снизить температуру..и выпекать 50мин.
150гр узюма ..замочить на ночь или в ром или в сладкую водичку с добавлением ванильного сахара
Смотреть видео Рождественская выпечка Штоллен
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Я люблю тебя жизнь
1000 Меню
Блиц-рецепты от Галины
Ирина Фианде
Территория Вкусняшек
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Кулинарим с Таней 2.0