Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейРулет из скумбрии с печёным перцем
Как приготовить Рулет из скумбрии с печёным перцем:
Рулет из скумбрии с печёным перцем:
- Скумбрия 2 шт (филе) 400 г
- Перец красный болгарский 350 г
- Яблоко зелёное 120 г
- Сок лимона 15 г
- Горчица дижонская 15 г
- Сушёный чеснок 1/2 ч л
- Желатин 8 г
- Соль
На 100 г 147 кКал 12,9/8,3/5,5
Выход 660 г
Яркий морковный рулет:
- Морковь 275 г
- Яйцо СО 4 шт
- Сыр 70 г
- Фарш куриный (филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1) 300 г
- Петрушка 5 г
- Укроп 5 г
- Базилик зелёный 3-4 листика
- Кукуруза замороженная (консервированная) 60 г
- Паприка молотая 1 ч л
- Сушёный чеснок 1 ч л
- Молотый кориандр 1 ч л
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Вода 60-70 мл
На 100 г 143,7 кКал 14,3/7,9/3,9
Выход 840 г
Мясной рулет с тыквой:
- Фарш смешанный (говядина (лопатка)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 700 г
- Репчатый лук 80 г
- Петрушка 20 г
- Тыква 250 г
- Сушёный чеснок 2/3 ч л
- Кумин 1/4 ч л
- Паприка 1 ч л
- Кориандр молотый 1/2 ч л
- Перец чёрный молотый
- Соль
На 100 г 130,3 кКал 20,2/4,3/4
Выход 860 г
Смотреть видео Рулет из скумбрии с печёным перцем
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Новое в блоге
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Экономь-ка!
Аппетитно ТВ
Розовый Баклажан
Кулинарные Фантазии
Волшебная еда
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Аппетитная Кухня
В гостях у Вани