Лаваш с рыбой

Ингредиенты:

• 200 г рыбного филе (лосось, тунец или другая предпочитаемая рыба) (примерно 200 ккал)
• 4 мягких тортильи (360 ккал)
• 1 большой помидор, нарезанный
• 1/2 красного лука, мелко нарезанный
• 1 авокадо, нарезанный ломтями
• Свежий кинза (кориандр) для украшения
• Лаймовые дольки для подачи

Для маринада рыбы:

• Сок из 1 лайма
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка кунжутного масла (по желанию)
• 1 ч. ложка соевого соуса
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте рыбное филе на тонкие полоски.
2. В глубокой миске приготовьте маринад, смешав сок лайма, оливковое масло, кунжутное масло (по желанию), соевый соус, чеснок, соль и перец. Добавьте рыбные полоски и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 15-20 минут.
3. Обжаривайте рыбу на гриле или сковороде до готовности.
4. Согрейте тортильи в микроволновке или на сковороде.
5. На каждую тортилью выложите немного рыбы, помидоров, лука и авокадо.
6. Посыпьте свежей кинзой и сложите тортилью в виде традиционного тако.
7. Подавайте с ломтем лайма для приправы.

Наслаждайтесь этими вкусными тако с рыбой, пробуя сочетание свежих ингредиентов и маринада, который подчеркивает ароматы рыбы.