Рулет с сыром и зеленью

4.6 (24) Домашняя Кулинария
Рулет с сыром и зеленью

Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с любой начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 - 40 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанный зелёный лук. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте, затем слоёную заготовку немного раскатать, смазать маслом и выкладываем начинку и завернуть в рулет, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита

Ингредиенты:

  • молоко - 1 стакан - 200 мл
  • вода - 0,5 стакана - 100 мл
  • дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  • сахар - 1 ст л - 20 г
  • растительное масло - 0,5 стакана - 80 мл
  • 1 яйцо
  • соль - 0,5 ч л
  • мука - 500 - 550 г
  • творог - 250 г
  • зелёный лук - 30 г
  • сыр - 120 г
  • масло - 60 мл для смазки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 1 стакан - 200 мл
  • 2вода - 0,5 стакана - 100 мл
  • 3дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  • 4сахар - 1 ст л - 20 г
  • 5растительное масло - 0,5 стакана - 80 мл
  • 61 яйцо
  • 7соль - 0,5 ч л
  • 8мука - 500 - 550 г
  • 9творог - 250 г
  • 10зелёный лук - 30 г
  • 11сыр - 120 г
  • 12масло - 60 мл для смазки

Приготовление

  1. 1
    молоко - 1 стакан - 200 мл
  2. 2
    вода - 0,5 стакана - 100 мл
  3. 3
    дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  4. 4
    сахар - 1 ст л - 20 г
  5. 5
    растительное масло - 0,5 стакана - 80 мл
  6. 6
    1 яйцо
  7. 7
    соль - 0,5 ч л
  8. 8
    мука - 500 - 550 г
  9. 9
    творог - 250 г
  10. 10
    зелёный лук - 30 г
  11. 11
    сыр - 120 г
  12. 12
    масло - 60 мл для смазки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулет с сыром и зеленью»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулет с сыром и зеленью»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулет с сыром и зеленью»?

В рецепте 12 ингредиентов: молоко - 1 стакан - 200 мл, вода - 0,5 стакана - 100 мл, дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г, сахар - 1 ст л - 20 г, растительное масло - 0,5 стакана - 80 мл, 1 яйцо, соль - 0,5 ч л, мука - 500 - 550 г, творог - 250 г, зелёный лук - 30 г, сыр - 120 г, масло - 60 мл для смазки.