Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяРулетики из баклажанов с начинкой
Как приготовить Рулетики из баклажанов с начинкой:
Ингредиенты
- баклажаны - 2-3 штуки
- яйца - 2 штуки
- соль, приправа
- мука, перец
- растительное масло для жарки
- сметана, йогурт, сыр филадельфия(на выбор) - 150 грамм
- чеснок - 1-2 зубчика
- укроп
- соль, перец
- помидоры - 1-2 штуки
- Очищаем баклажаны и нарезаем на тонкие полоски. Посыпаем их солью и оставляем выделить сок. Промокаем бумажным полотенцем.
- Слегка взбиваем яйца с солью и перцем. Муку смешиваем с перцем.
- Разогреваем растительное масло. Обваливам полоски баклажанов в муке, затем в яйце и поджариваем с двух сторон. Кладём на бумажное полотенце.
- В небольшой мисочке смешиваем сметану или йогурт , чеснок, укроп, соль, перец.
- Смазываем поджаренные баклажаны соусом, кладём кусочек помидора и сворачиваем в рулетик.
Закуска к праздничному столу готова.
Смотреть видео Рулетики из баклажанов с начинкой
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Юлия Высоцкая
Калнина Наталья
У Татьяны
Кулинарные Фантазии
Кулинарные рецепты от SV
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Другая Кухня
