Рулетики из баклажанов с начинкой
Смотреть видео Рулетики из баклажанов с начинкой
Как приготовить Рулетики из баклажанов с начинкой:
Ингредиенты
- баклажаны - 2-3 штуки
- яйца - 2 штуки
- соль, приправа
- мука, перец
- растительное масло для жарки
- сметана, йогурт, сыр филадельфия(на выбор) - 150 грамм
- чеснок - 1-2 зубчика
- укроп
- соль, перец
- помидоры - 1-2 штуки
- Очищаем баклажаны и нарезаем на тонкие полоски. Посыпаем их солью и оставляем выделить сок. Промокаем бумажным полотенцем.
- Слегка взбиваем яйца с солью и перцем. Муку смешиваем с перцем.
- Разогреваем растительное масло. Обваливам полоски баклажанов в муке, затем в яйце и поджариваем с двух сторон. Кладём на бумажное полотенце.
- В небольшой мисочке смешиваем сметану или йогурт , чеснок, укроп, соль, перец.
- Смазываем поджаренные баклажаны соусом, кладём кусочек помидора и сворачиваем в рулетик.
Закуска к праздничному столу готова.
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023
Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023
Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски