Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Рулеты из лаваша с индейкой и овощами

4.7 (24) В гостях у Вани

Сочные рулеты из лаваша или тортильи с яйцами, индейкой, свежим шпинатом и яркими овощами. Нежный вкус и лёгкий соус делают их идеальными для завтрака или перекуса. Этот рецепт вдохновлён каналом В гостях у Вани, где простые продукты превращаются в вкусное и красивое блюдо.

Порций: 4

Суммарный вес: около 700 г

Калорийность: около 1200 ккал (на всё блюдо)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Рулет лаваш или тортилья - 4 шт.
  • 2Яйца - 4 шт.
  • 3Индейка, ветчина или курица - 100 г
  • 4Сыр - 80 г (4 ломтика)
  • 5Шпинат свежий - 2 горсти (около 60 г)
  • 6Зелёный лук и петрушка - по вкусу
  • 7Огурец - 1/2 шт.
  • 8Помидор - 1 шт.
  • 9Редис - 4 шт.
  • 10Оливковое масло - 2 ст. л.
  • 11Красный винный уксус - 1 ст. л.
  • 12Горчица дижонская - 1 ч. л.
  • 13Соль и перец - по вкусу
  • 14Подготовка яиц: Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте ломтиками.
  • 15Подача: Нарежьте рулеты порционными кусочками и подавайте сразу.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка овощей: Нарежьте огурец, помидор и редис тонкими ломтиками. Шпинат промойте.
  2. 2
    Соус: Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, дижонскую горчицу, соль и перец до однородности.
  3. 3
    Сборка рулетов: На лаваш положите ломтики сыра, индейку, яйца, шпинат, овощи, зелень. Полейте соусом.
  4. 4
    Сворачивание: Аккуратно сверните рулет и слегка прижмите, чтобы ингредиенты не выпадали.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулеты из лаваша с индейкой и овощами»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулеты из лаваша с индейкой и овощами»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулеты из лаваша с индейкой и овощами»?

В рецепте 15 ингредиентов: Рулет лаваш или тортилья - 4 шт., Яйца - 4 шт., Индейка, ветчина или курица - 100 г, Сыр - 80 г (4 ломтика), Шпинат свежий - 2 горсти (около 60 г), Зелёный лук и петрушка - по вкусу, Огурец - 1/2 шт., Помидор - 1 шт., Редис - 4 шт., Оливковое масло - 2 ст. л., Красный винный уксус - 1 ст. л., Горчица дижонская - 1 ч. л., Соль и перец - по вкусу, Подготовка яиц: Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте ломтиками., Подача: Нарежьте рулеты порционными кусочками и подавайте сразу..