Ржаной хлеб с чесноком в духовке (на закваске)
Как приготовить Ржаной хлеб с чесноком в духовке (на закваске):
Отличный вариант ржаного хлеба с чесноком в духовке. Печем на закваске, рецепт которой мы показывали ранее, ищите ссылку ниже по тексту.
Ингредиенты:
- Мука ржаная обдирная - 200 г
- Закваска ржаная (стартер) - 20 г
- Вода - 160 г
Тесто:
- Вся опара
- Мука ржаная обдирная - 300 г
- Вода - 200 г
- Соль - 9 г
- Тмин - 9 г
- Чеснок - 5 зубчиков (15 г)
Смотреть видео Ржаной хлеб с чесноком в духовке (на закваске)
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Аймкук Кулинарные Рецепты
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Еда на любой Вкус
Вкусное Дело
Вкусно Просто и Доступно
Лиза Глинская
Ольга Шобутинская
У Татьяны