Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сыром. Весь секрет в волшебных баклажанах!
Салат с хрустящими баклажанами
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- творожный сыр/фета/сиртаки
- 1 ч.л. кунжута
- кинза
- соль
- масло для жарки ( 100...150 г)
- сладкий соус чили ( у меня ещё + устричный соус)