Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

4.6 (24) 1000 Меню

Яркий и сытный салат с копченой курицей, грибами и корейской морковью станет отличным украшением стола. В 1000 Меню вы найдете пошаговый рецепт с пикантной заправкой на основе майонеза и сметаны, хрустящими орехами и нежным сыром. Идеально для праздника и семейного ужина!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Копченая курица - 300 г
  • 2Шампиньоны - 200 г
  • 3Корейская морковь - 150 г
  • 4Твёрдый сыр - 100 г
  • 5Грецкие орехи - 50 г
  • 6Майонез - 2 ст. л.
  • 7Сметана - 2 ст. л.
  • 8Куриные яйца - 2 шт.
  • 9Лук репчатый - 1 шт.
  • 10Чеснок - 1 зубчик
  • 11Растительное масло - 1 ст. л.
  • 12Перец черный молотый - по вкусу
  • 13Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.
  2. 2
    Шампиньоны нарежьте и обжарьте с луком на растительном масле до золотистости, слегка посолите и остудите.
  3. 3
    Копченую курицу нарежьте небольшими кусочками.
  4. 4
    Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  5. 5
    Грецкие орехи измельчите ножом или слегка подсушите на сковороде.
  6. 6
    В отдельной миске соедините майонез, сметану и измельченный чеснок - получится нежная заправка.
  7. 7
    Смешайте все ингредиенты: курицу, грибы с луком, яйца, сыр, корейскую морковь и орехи. Добавьте заправку, посолите и поперчите по вкусу.
  8. 8
    Перемешайте и подавайте охлажденным.
  9. 9
    Калории: 290 ккал Суммарный вес: 1200 г Порций: 6
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат с копченой курицей и грецкими орехами»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат с копченой курицей и грецкими орехами»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат с копченой курицей и грецкими орехами»?

В рецепте 13 ингредиентов: Копченая курица - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Корейская морковь - 150 г, Твёрдый сыр - 100 г, Грецкие орехи - 50 г, Майонез - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Куриные яйца - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Растительное масло - 1 ст. л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу.