Кто автор рецепта «Самая вкусная кабачковая икра»?

Автор рецепта - канал «Зона Лазерсона» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самая вкусная кабачковая икра»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самая вкусная кабачковая икра»?

В рецепте 7 ингредиентов: 3 средних кабачка, 1 большая луковица, 2 моркови, 2-3 помидора, 3 ст. ложки томатной пасты, Растительное масло для жарки, Соль, перец, зелень по вкусу.

Самая вкусная кабачковая икра - рецепт от Зона Лазерсона

Name: Самая вкусная кабачковая икра
Ingredients: 3 средних кабачка; 1 большая луковица; 2 моркови; 2-3 помидора; 3 ст. ложки томатной пасты; Растительное масло для жарки; Соль, перец, зелень по вкусу

Кабачковая икра - это вкусное и легкое блюдо, которое напоминает по внешнему виду и вкусу настоящую икру, но при этом приготавливается из кабачков. Это отличная вариация для тех, кто ищет альтернативу классической икре.

Ингредиенты

13 средних кабачка
21 большая луковица
32 моркови
42-3 помидора
53 ст. ложки томатной пасты
6Растительное масло для жарки
7Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

1
Нарежьте лук, морковь и кабачки мелкими кубиками.
2
Обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
3
Добавьте морковь, кабачки и томатную пасту. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
4
Нарежьте помидоры и добавьте их к овощам. Продолжайте тушить до того, как жидкость выкипит.
5
Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
6
Продолжайте тушить, пока масса не приобретет консистенцию и цвет, напоминающие икру.
7
Дайте икре постоять, чтобы вкусы насыщались.
8
Подавайте кабачковую икру как самостоятельное блюдо или как начинку к хлебу. Приятного аппетита!

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Самая вкусная кабачковая икра» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки 79 Варенье на зиму 68 Консервированные помидоры 67 Огурцы на зиму 62 Джем 46 Консервированные огурцы 44 Маринованные огурцы 42 Закуска из огурцов 41 Закуска из помидоров 40 Маринованные помидоры 39 Простые блюда 27 Повидло 21

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Проверка старинного рецепта сырников

Классические сырники - их пробовали и знают все, но сегодня я покажу интересный рецепт «сырников книжками» из рубрики «готовим по старинным рецептам».

Зона Лазерсона

Горячие блюда

Перцы, фаршированные тунцом

Перцы, фаршированные тунцом! Взрыв вкуса из простых ингредиентов

Зона Лазерсона

Мясо и птица

Самая сочная свинина в духовке

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить самую сочную свинину в духовке

Зона Лазерсона

Подборки

жареная лапша с курицей и овощами

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить жареную лапшу с курицей и овощами

Зона Лазерсона

Теги канала:Рыбные консервы Закуска из селёдки Мясная закуска Плов Мясо томлёное Летний суп Заготовки на зиму Жареная курица Выпечка Свинина с овощами

Выбор читателей

Невероятно вкусная баклажанная икра

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить невероятно вкусную баклажанную икру.

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Консервация

Кабачковая икра на зиму

Ароматная кабачковая икра без лишних овощей, приготовленная по простому рецепту. Мягкие кабачки с томатной пастой, чесноком и растительным маслом, создают вкусное и густое овощное пюре, которое…

Калнина Наталья

Консервация

Восхитительная баклажанная икра на зиму

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить восхитительную баклажанную икру на зиму.

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Консервация

Кабачковая икра с плавленым сыром

Нежная и ароматная кабачковая икра с добавлением плавленого сыра. В середине рецепта раскрываются секреты, как сохранить текстуру овощей и сделать вкус особенно мягким и сливочным.

Алина Фуди