Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомСамая вкусная кабачковая икра
Как приготовить Самая вкусная кабачковая икра:
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2-3 помидора
- 3 ст. ложки томатной пасты
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте лук, морковь и кабачки мелкими кубиками.
Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте морковь, кабачки и томатную пасту. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
Шаг 4: Нарежьте помидоры и добавьте их к овощам. Продолжайте тушить до того, как жидкость выкипит.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
Шаг 6: Продолжайте тушить, пока масса не приобретет консистенцию и цвет, напоминающие икру.
Шаг 7: Дайте икре постоять, чтобы вкусы насыщались.
Шаг 8: Подавайте кабачковую икру как самостоятельное блюдо или как начинку к хлебу. Приятного аппетита!
Смотреть видео Самая вкусная кабачковая икра
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Галина Кухня
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко
