Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяСамая вкусная кабачковая икра
Как приготовить Самая вкусная кабачковая икра:
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2-3 помидора
- 3 ст. ложки томатной пасты
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте лук, морковь и кабачки мелкими кубиками.
Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте морковь, кабачки и томатную пасту. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
Шаг 4: Нарежьте помидоры и добавьте их к овощам. Продолжайте тушить до того, как жидкость выкипит.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
Шаг 6: Продолжайте тушить, пока масса не приобретет консистенцию и цвет, напоминающие икру.
Шаг 7: Дайте икре постоять, чтобы вкусы насыщались.
Шаг 8: Подавайте кабачковую икру как самостоятельное блюдо или как начинку к хлебу. Приятного аппетита!
Смотреть видео Самая вкусная кабачковая икра
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Галина Кухня
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко