Самая вкусная кабачковая икра
Как приготовить Самая вкусная кабачковая икра:

Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2-3 помидора
- 3 ст. ложки томатной пасты
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте лук, морковь и кабачки мелкими кубиками.
Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте морковь, кабачки и томатную пасту. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
Шаг 4: Нарежьте помидоры и добавьте их к овощам. Продолжайте тушить до того, как жидкость выкипит.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
Шаг 6: Продолжайте тушить, пока масса не приобретет консистенцию и цвет, напоминающие икру.
Шаг 7: Дайте икре постоять, чтобы вкусы насыщались.
Шаг 8: Подавайте кабачковую икру как самостоятельное блюдо или как начинку к хлебу. Приятного аппетита!
Смотреть видео Самая вкусная кабачковая икра
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Консервация