Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваСамая вкусная кабачковая икра
Как приготовить Самая вкусная кабачковая икра:
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2-3 помидора
- 3 ст. ложки томатной пасты
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте лук, морковь и кабачки мелкими кубиками.
Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте морковь, кабачки и томатную пасту. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
Шаг 4: Нарежьте помидоры и добавьте их к овощам. Продолжайте тушить до того, как жидкость выкипит.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
Шаг 6: Продолжайте тушить, пока масса не приобретет консистенцию и цвет, напоминающие икру.
Шаг 7: Дайте икре постоять, чтобы вкусы насыщались.
Шаг 8: Подавайте кабачковую икру как самостоятельное блюдо или как начинку к хлебу. Приятного аппетита!
Смотреть видео Самая вкусная кабачковая икра
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Галина Кухня
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко