Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомВосхитительная баклажанная икра на зиму
Как приготовить Восхитительная баклажанная икра на зиму:
Ингредиенты
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 300 г
- Морковка - 300 г
- Сладкий перец - 1 кг
- Чеснок - 25 г
- Уксус - 2-3 ст.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л
- Красный острый перец - по вкусу (у меня 2 ч.л.)
- Хмели сунели - 2 ч.л.
- Сладкая или копченая паприка - 2 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Растительное масло - 150 г
Смотреть видео Восхитительная баклажанная икра на зиму
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Щи да Каша
Всё просто и легко
Кулинарный Микс
Простые рецепты
Наташа Пархоменко
Ирина Белая
На кухне у подружки
Маринкины Творинки