Восхитительная баклажанная икра на зиму
Как приготовить Восхитительная баклажанная икра на зиму:
Ингредиенты
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 300 г
- Морковка - 300 г
- Сладкий перец - 1 кг
- Чеснок - 25 г
- Уксус - 2-3 ст.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л
- Красный острый перец - по вкусу (у меня 2 ч.л.)
- Хмели сунели - 2 ч.л.
- Сладкая или копченая паприка - 2 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Растительное масло - 150 г
Смотреть видео Восхитительная баклажанная икра на зиму
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Щи да Каша
Всё просто и легко
Кулинарный Микс
Простые рецепты
Наташа Пархоменко
Ирина Белая
На кухне у подружки
Маринкины Творинки