Восхитительная баклажанная икра на зиму
Как приготовить Восхитительная баклажанная икра на зиму:
Ингредиенты
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 300 г
- Морковка - 300 г
- Сладкий перец - 1 кг
- Чеснок - 25 г
- Уксус - 2-3 ст.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л
- Красный острый перец - по вкусу (у меня 2 ч.л.)
- Хмели сунели - 2 ч.л.
- Сладкая или копченая паприка - 2 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Растительное масло - 150 г
Смотреть видео Восхитительная баклажанная икра на зиму
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Щи да Каша
Всё просто и легко
Кулинарный Микс
Простые рецепты
Наташа Пархоменко
Ирина Белая
На кухне у подружки
Маринкины Творинки