1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Самые вкусные и пышные венские вафли

4.3 (24) Это просто

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • В глубокой миске взбивайте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
    • Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.
  2. Добавление ингредиентов:
    • Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая взбивать.
    • Добавьте ванильный сахар, если используете.
    • Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы получилось однородное тесто без комков.
  3. Печь вафли:
    • Разогрейте вафельницу.
    • Выложите тесто на раскаленные формы вафельницы и запекайте до золотистой корки.
  4. Подача:
    • Остудите вафли перед подачей.
    • По желанию посыпьте сахаром или украсьте шоколадной глазурью.

Наслаждайтесь этими восхитительно вкусными и пышными венскими вафлями вместе с чашкой кофе или чая.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г сливочного масла (размягченного)
  • 2200 г сахара
  • 34 яйца
  • 4300 г муки
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 61 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
  • 71/2 стакана молока

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В глубокой миске взбивайте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
  2. 2
    Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.
  3. 3
    Добавление ингредиентов: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая взбивать.
  4. 4
    Добавьте ванильный сахар, если используете.
  5. 5
    Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы получилось однородное тесто без комков.
  6. 6
    Печь вафли: Разогрейте вафельницу.
  7. 7
    Выложите тесто на раскаленные формы вафельницы и запекайте до золотистой корки.
  8. 8
    Подача: Остудите вафли перед подачей.
  9. 9
    По желанию посыпьте сахаром или украсьте шоколадной глазурью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самые вкусные и пышные венские вафли»?

Автор рецепта - канал «Это просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самые вкусные и пышные венские вафли»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самые вкусные и пышные венские вафли»?

В рецепте 7 ингредиентов: 200 г сливочного масла (размягченного), 200 г сахара, 4 яйца, 300 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию), 1/2 стакана молока.