Сдобные булочки к чаю


Сегодня предлагаю испечь сдобные булочки. Расскажу, как сделать тесто, чтобы пышно поднялось, чтобы выпечка была мягкой и на следующий день, а также покажу, как красиво формовать, чтобы булочки радовали не только вкусом, но и внешним видом.


Смотреть видео Сдобные булочки к чаю





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сдобные булочки к чаю:


Сдобные булочки к чаю

Ингредиенты

  • молоко - 220 мл
  • сахар - 60 г
  • сухие дрожжи - 7 г
  • ванильный сахар - 10 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйца - 2 шт.
  • растительное масло - 25 мл
  • мука - 500 г
  • сливочное масло (мягкое) - 30 г

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Режим: верх-низ, без конвекции

Выход: 6 шт.


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге