Сдобные плетёнки к чаю c разными начинками


Плетёнки получаются не только красивыми, но и вкусными, мягкими, с пористой и воздушной текстурой теста.


Смотреть видео Сдобные плетёнки к чаю c разными начинками





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сдобные плетёнки к чаю c разными начинками:


Сдобные плетёнки к чаю c разными начинками

Сегодня предлагаю испечь сдобную плетёнку с двумя разными начинками – с яблоками и корицей, а вторую – с ягодным джемом.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:

  • молоко - 250 мл
  • дрожжи сухие - 6 г
  • сахар - 50 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло (растопленное) - 80 г
  • мука - 480 г

Начинка №1

  • сахар коричневый - 60 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • сливочное масло (мягкое) - 40 г
  • яблоко - 1 шт.
  • изюм - 30 г

Начинка №2

  • джем - 120 г

Глазурь:

  • сахарная пудра - 70 г
  • молоко - 2 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Режим: верх-низ, без конвекции


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка