Сдобный пирог с вишнёвой начинкой

4.8 (24) Ольга Шобутинская

Пирог нужно выпекать при 180°С - 45...50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1320 г муки
  • 2120 мл молока
  • 390 г сливочного масла, холодного
  • 41 яйцо
  • 510 г прессованных дрожжей ( или 3 г сухих)
  • 660 г сахара
  • 71/3 ч.л. соли
  • 82 ч.л. ванильного сахара
  • 9600 г вишни без косточки( свежей или замороженной)
  • 10170 г сахара
  • 1145 г кукурузного крахмала
  • 125 ст.л. воды ( для крахмала)
  • 1320 г сливочного масла
  • 14+ 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сдобный пирог с вишнёвой начинкой»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сдобный пирог с вишнёвой начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сдобный пирог с вишнёвой начинкой»?

В рецепте 14 ингредиентов: 320 г муки, 120 мл молока, 90 г сливочного масла, холодного, 1 яйцо, 10 г прессованных дрожжей ( или 3 г сухих), 60 г сахара, 1/3 ч.л. соли, 2 ч.л. ванильного сахара, 600 г вишни без косточки( свежей или замороженной), 170 г сахара, 45 г кукурузного крахмала, 5 ст.л. воды ( для крахмала), 20 г сливочного масла, + 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания.