Шоколадно-апельсиновый пирог к чаю

Это тот вариант десерта который получается абсолютно всегда. Этот пирог, а вернее даже тортик , ваши родные будут просить готовить снова и снова. Ингредиенты для его приготовления потребуются самые простые... зачастую они всегда есть в холодильнике, ну а результат... Я думаю он покорит абсолютно всех.

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Диаметр моей формы 20 см

Вес пирога на выходе 600-650 гр

Ингредиенты

• Мука пшеничная 220 гр (11 ст.л без горки)
• Какао-порошок 30 гр (2 ст.л с горкой)
• Разрыхлитель 2 ч.л (10 гр)
• Соль 1 щепотка
• Сахар 120 гр (6 ст.л без горки)
• Растительное масло без запаха 100 гр
• Молоко 300 мл
• Цедра апельсина (или лимона) 0,5 -1ч.л

ДЛЯ КРЕМА :

• Сливки жирные 33 % 200 гр
• Сахарная пудра 30 гр (1,5 ст.л без горки)
• Какао-порошок 5 гр (1 ч.л)

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 35-40 МИНУТ

--------------------------------------------------------------------------------

Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II