Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Шоколадно-творожный пирог с клюквой

4.3 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты
Шоколадно-творожный пирог с клюквой
Выпечка Выпечка к чаюПирог клюквенныйПирог с творогомШоколадная выпечкаШоколадный пирог

Приготовление:

1. Приготовим печенье. В миске растереть размягченное сливочное масло и сахар.
Добавить яйцо, снова перетереть. Ввести муку, какао, разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто получается очень нежное.
2. Сформировать шарики, размером, чуть меньше грецкого ореха. Выложить на лист, выстланный пергаментной бумагой. У меня получилось 40 шариков по 15-16 г. Выпекать 12-15 минут при 180С. Достать из духовки и дать печенью остыть.
3. В миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар, кукурузный (картофельный) крахмал. Перебить блендером.
4. Дно формы 20 * 20 см выстлать пергаментом и смазать дно и борта растительным маслом. Неплотно разложить на дне половину печенья. Сверху распределить половину творожной массы. Затем снова разложить печенье и распределить оставшуюся творожную массу. Сверху выложить подготовленную клюкву (у меня замороженная) и посыпать сахаром.
5. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах. Дать остыть в форме, Извлечь пирог и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1180 г сливочного масла
  • 290 г сахара
  • 3300 г муки
  • 41 яйцо
  • 51/2 ч. л. разрыхлителя
  • 62 ч. л. какао
  • 7800 г творога
  • 83 яйца
  • 9130 г сахара
  • 1010 г ванильного сахара
  • 112,5 ст. л. кукурузного (картофельного) крахмала
  • 12130 г клюквы
  • 131 ст. л. сахара
  • 14сахарная пудра
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Шоколадно-творожный пирог с клюквой » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Вишнёвый пирогПирог с орехамиСалат с болгарским перцемСелёдка в духовкеВаренье из черешниСытные блюдаСалат с помидорамиПицца с помидорамиБаклажаны жаренныеЗакуска из шампиньонов

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадно-творожный пирог с клюквой »?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадно-творожный пирог с клюквой »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадно-творожный пирог с клюквой »?

В рецепте 14 ингредиентов: 180 г сливочного масла, 90 г сахара, 300 г муки, 1 яйцо, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. какао, 800 г творога, 3 яйца, 130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2,5 ст. л. кукурузного (картофельного) крахмала, 130 г клюквы, 1 ст. л. сахара, сахарная пудра.