Шоколадно-кокосовый пирог к чаю

4.3 (24) ПроСто кухня

Вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см

Приготовление

1. Творог, сахар (150 г) и куриное яйцо (1 шт.) перебить погружным блендером. Всыпать к ним кокосовую стружку и замешать.

2. Сливочное масло (250 г) и шоколад растопить на водяной бане.

3. Сахар (300 г) и яйца (4 шт.) взбить до пышной пены. Добавить соль.

4. Шоколадно-сливочную массу влить в яичную и замешать.

5. Какао смешать с мукой. Затем сухую часть теста замешать с жидкой.

6. Форму для выпекания застелить пергаментом. Дно и стенки смазать сливочным маслом (10 г).

7. Из творожно-кокосовой массы сформировать шарики и выложить их в форму.

8. Шарики залить шоколадным тестом. Отправить торт на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Сервировка

9. Готовому торту дать остыть, после чего разрезать его на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сахар 300 г
  • 2Масло сливочное 260 г
  • 3Мука 125 г
  • 4Шоколад тёмный 100 г
  • 5Какао 50 г
  • 6Яйца куриные 4 шт.
  • 7Соль 3 щепотки
  • 8Творог 500 г
  • 9Сахар 150 г
  • 10Кокосовая стружка 100 г
  • 11Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление

  1. 1
    Творог, сахар (150 г) и куриное яйцо (1 шт.) перебить погружным блендером. Всыпать к ним кокосовую стружку и замешать.
  2. 2
    Сливочное масло (250 г) и шоколад растопить на водяной бане.
  3. 3
    Сахар (300 г) и яйца (4 шт.) взбить до пышной пены. Добавить соль.
  4. 4
    Шоколадно-сливочную массу влить в яичную и замешать.
  5. 5
    Какао смешать с мукой. Затем сухую часть теста замешать с жидкой.
  6. 6
    Форму для выпекания застелить пергаментом. Дно и стенки смазать сливочным маслом (10 г).
  7. 7
    Из творожно-кокосовой массы сформировать шарики и выложить их в форму.
  8. 8
    Шарики залить шоколадным тестом. Отправить торт на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  9. 9
    Готовому торту дать остыть, после чего разрезать его на порционные кусочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадно-кокосовый пирог к чаю»?

Автор рецепта - канал «ПроСто кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадно-кокосовый пирог к чаю»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадно-кокосовый пирог к чаю»?

В рецепте 11 ингредиентов: Сахар 300 г, Масло сливочное 260 г, Мука 125 г, Шоколад тёмный 100 г, Какао 50 г, Яйца куриные 4 шт., Соль 3 щепотки, Творог 500 г, Сахар 150 г, Кокосовая стружка 100 г, Яйцо куриное 1 шт..