Шоколадный торт Прага

4.4 (24) Таня Шпилько

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный торт Прага

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается примерно 150 г муки)
  • 2Шоколадный Бисквит на кипятке:
  • 31 ½ ст. (225 г) муки
  • 4½ ст. (50 г) несладкого какао порошка
  • 5щепотка соли
  • 62 ч. л. (10 г) разрыхлителя
  • 72 крупных яйца (100-110 г без скорлупы)
  • 81 ст. (220 г) сахара
  • 9⅓ ст. (70 г) растительного масла без запаха и привкуса
  • 10½ ст. (125 г) молока
  • 112 ч. л. ванильного экстракта
  • 12½ ст. (125 г) кипятка
  • 132 желтка (~ 40 г)
  • 1440 г воды
  • 15240 г сгущенки
  • 16½ ч. л. ванильного экстракта
  • 17180 ш сливочного масла
  • 183 ст. л. (20 г) какао
  • 19Пропитка:
  • 20100 мл горячей воды
  • 211 ст. л. (30 г) абрикосового джема
  • 22дополнительно ~ 150 г джема для смазывания коржей и поверхности торта
  • 23100 г темного шоколада (50-55% какао)
  • 2450- 60 г сливочного масла
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда