Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Шоколадный торт Прага

4.4 (24) Таня Шпилько

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный торт Прага

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается примерно 150 г муки)
  • 2Шоколадный Бисквит на кипятке:
  • 31 ½ ст. (225 г) муки
  • 4½ ст. (50 г) несладкого какао порошка
  • 5щепотка соли
  • 62 ч. л. (10 г) разрыхлителя
  • 72 крупных яйца (100-110 г без скорлупы)
  • 81 ст. (220 г) сахара
  • 9⅓ ст. (70 г) растительного масла без запаха и привкуса
  • 10½ ст. (125 г) молока
  • 112 ч. л. ванильного экстракта
  • 12½ ст. (125 г) кипятка
  • 132 желтка (~ 40 г)
  • 1440 г воды
  • 15240 г сгущенки
  • 16½ ч. л. ванильного экстракта
  • 17180 ш сливочного масла
  • 183 ст. л. (20 г) какао
  • 19Пропитка:
  • 20100 мл горячей воды
  • 211 ст. л. (30 г) абрикосового джема
  • 22дополнительно ~ 150 г джема для смазывания коржей и поверхности торта
  • 23100 г темного шоколада (50-55% какао)
  • 2450- 60 г сливочного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадный торт Прага»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадный торт Прага»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадный торт Прага»?

В рецепте 24 ингредиентов: 1 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается примерно 150 г муки), Шоколадный Бисквит на кипятке:, 1 ½ ст. (225 г) муки, ½ ст. (50 г) несладкого какао порошка, щепотка соли, 2 ч. л. (10 г) разрыхлителя, 2 крупных яйца (100-110 г без скорлупы), 1 ст. (220 г) сахара, ⅓ ст. (70 г) растительного масла без запаха и привкуса, ½ ст. (125 г) молока, 2 ч. л. ванильного экстракта, ½ ст. (125 г) кипятка, 2 желтка (~ 40 г), 40 г воды, 240 г сгущенки, ½ ч. л. ванильного экстракта, 180 ш сливочного масла, 3 ст. л. (20 г) какао, Пропитка:, 100 мл горячей воды, 1 ст. л. (30 г) абрикосового джема, дополнительно ~ 150 г джема для смазывания коржей и поверхности торта, 100 г темного шоколада (50-55% какао), 50- 60 г сливочного масла.