Скумбрия «по-норвежски»

Скумбрия «по-норвежски» - это самый вкусный рецепт из скумбрии, скумбрия таким способом получается очень нежной, необыкновенно ароматной и невероятно вкусной. Попробуйте и убедитесь сами, тем более готовится очень просто.

Ингредиенты:

• Скумбрия с/м - 1,3 кг
• Мука - для обвалки
• соль - 1/2ч.л
• черный перец - по вкусу
• сливки - 500 мл
• укроп - 1 пучок (50г)