Шаги приготовления:
- Смешайте сметану и масло, добавьте сахар и перемешайте.
- Вбейте яйцо, добавьте ванильный сахар, соль и соду.
- Добавьте муку и замешивайте тесто до получения однородной массы.
- Разделите тесто на 4 равные части и положите в морозильник на 15-20 минут.
- Каждую часть теста раскатайте в тонкий прямоугольник.
- Сложите прямоугольник пополам, затем еще раз пополам.
- Выложите слои друг на друга и разделите тесто на квадраты.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут до золотистой корки.
Это слоеное печенье с сметаной и ванильным ароматом станет прекрасным угощением к чаю или кофе.