Слоистые лепешки
Как приготовить Слоистые лепешки:
Хлеб - Лепешки - Выпечка - Тесто: хочу поделиться с вами рецептом, который изменит ваше представление о хлебе. Вместо обычного хлеба из магазина, приготовим вкусные и мягкие лепешки из дрожжевого теста в духовке. Многие из нас знают, что домашняя выпечка гораздо вкуснее, чем покупная. Но как сохранить её мягкость и воздушность даже после остывания? В этом видео я поделюсь с вами секретами, которые помогут вам достичь идеального результата. Приготовление теста для лепешек очень простое и не требует использования яиц или молочных продуктов. Вы сможете насладиться вкусом домашнего хлеба или лепешек даже если у вас есть аллергия на эти продукты.
Также покажу вам, как приготовить слоистые лепешки, которые станут отличным дополнением к любому блюду. А еще, вы сможете приготовить на этом тесте вкусную пиццу, которая точно понравится вашим близким и гостям.
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах
*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
Ингредиенты для теста:
- дрожжи прессованные - 21 г (1 ст.л.) или 7 г (1,5 ч.л.) дрожжей сухих
- соль - 8 г (1 ч.л.)
- вода - 300 г или 320 мл (1,5 стакана*)
- растительное масло - 40 мл (2,5 ст.л.)
- мука - 500 г (4 стакана* )
Дополнительно:
- лук репчатый - 300 г (3 луковицы)
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло
Вес сырого теста: 860-870 г
Выход: 2 большие лепешки
Температура выпечки для электрических духовок: 200 °C (низ+конвекция, средний уровень)
Температура выпечки для газовых духовок: 220 °C (обычный режим, средний уровень)
Время выпечки: 15-17 минут
Смотреть видео Слоистые лепешки
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка