Слоистый дрожжевой пирог с мясом и картофелем
Как приготовить Слоистый дрожжевой пирог с мясом и картофелем:
Ингредиенты
Дрожжевое тесто:
- молоко - 200 мл
- вода - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 650 г
- растительное масло - 50 мл
Начинка:
- картофель сырой - 350 г
- мясо (свинина) - 300 г
- лук - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания слоёв:
- сливочное масло (растопленное) - 90 г
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 55-60 минут.
Смотреть видео Слоистый дрожжевой пирог с мясом и картофелем
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка