Слойки с сыром

Делайте это каждый день и ваша семья будет довольна. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки. Для начала надо приготовить тесто оставить отдохнуть на 15 - 20 минут, за это время достать начинку из холодильника и подготовить овощи для оформления, нарезать мелким кубиком цветной сладкий перец и помидор. Натереть на крупной тёрке сыр или нарезать слайсами, также филе или ветчину. Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт, нарезать на прямоугольные заготовки выкладываем начинку как показано на видео рецепте, затем каждую завернуть в рулет и закрепить края, переложить на противень по середине делаем надрез и оформить нарезанными овощами. Заготовки смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и потрясающая ежедневная выпечка готова.

Ингредиенты:

• мука - 390 - 400 г (3 200 мл стакана)
• сливочное масло - 100 г
• соль - 0,5 ч л
• разрыхлитель - 1 ч л
• молоко - 100 г
• 2 яйца

Начинка:

• сыр - 150 г
• филе или ветчина - 150 г
• сладкий перец, помидор для оформления