Сметанные трубочки с творожной начинкой
Как приготовить Сметанные трубочки с творожной начинкой:
Нежные и рассыпчатые сметанные трубочки с мягкой и ароматной творожной начинкой с ванилином и сахаром. Простое в приготовлении тесто идеально сочетается с кремовой сладкой начинкой. Отличный десерт к чаю или кофе, который порадует всю семью.
Порций: 8-10 трубочек
Общий вес: 1200 г
Калорийность на порцию: 320 ккал
Ингредиенты для теста
- Сметана — 200 мл
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 400 г
Ингредиенты для начинки
- Творог — 250 г
- Сахар — 150 г
- Ванилин — по вкусу
Приготовление
- Растопите сливочное масло и слегка остудите.
- В миске смешайте сметану с растопленным маслом.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
- Обмотайте тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Приготовьте начинку: творог протрите через сито или хорошо размять вилкой, добавьте сахар и ванилин, тщательно перемешайте до однородности.
- Раскатайте охлаждённое тесто в тонкий пласт и нарежьте на полоски шириной около 3-4 см.
- Каждую полоску аккуратно накрутите на специальную металлическую форму для трубочек или на тонкую деревянную палочку, чтобы получились трубочки.
- Выпекайте трубочки в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут до лёгкой золотистости.
- Остудите трубочки и аккуратно снимите с форм.
- Наполните трубочки творожной начинкой с помощью кондитерского мешка или ложкой.
- Подавайте к столу с чаем или кофе.
Смотреть видео Сметанные трубочки с творожной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Домашняя Кулинария
Вкусно - Пальчики оближешь
Маринкины Творинки
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Покашеварим
1000 Меню