Шаги приготовления:
- В миске смешайте творог, сахар, яйца и сливочное масло (при желании, добавьте ванильный экстракт для аромата).
- Раскатайте тесто на столе и вырежьте круги диаметром около 10 см.
- На каждый круг положите небольшое количество начинки из творога.
- Закройте начинку краями теста, чтобы получить полукруглую форму. Запечатайте края вилкой.
- Переложите сочники на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут или до золотистого цвета.
- После выпечки посыпьте сочники пудрой сахарной.
- Подавайте сочники теплыми или остывшими.
Приятного аппетита!