Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у ВаниСочное куриное филе в беконе с сырным соусом и картофелем
Как приготовить Сочное куриное филе в беконе с сырным соусом и картофелем:
Сочное куриное филе, запечённое в хрустящем беконе с начинкой из сыра Филадельфия и моцареллы. Подаётся с ароматным картофелем и нежным сырным соусом с чеддером. Идеальное блюдо от Аппетитно ТВ.
Ингредиенты
- Куриное филе: 1 шт
- Бекон: 300 г
- Сыр Филадельфия: 300 г
- Моцарелла: 150 г
- Петрушка: 10 г
- Картофель: 2 шт
- Соль: 3 г + 1 г (для соуса)
- Чёрный перец: 1 г + 1 г (для соуса)
- Сладкая паприка: 1 г + 1 г (для соуса)
- Сливочное масло: 100 г
- Мука: 40 г
- Молоко: 400 мл
- Сыр чеддер: 200 г
Приготовление
- Куриное филе разрежьте вдоль, не до конца, раскройте как книжку.
- Посолите, поперчите, добавьте сладкую паприку.
- Внутрь положите смесь из сыра Филадельфия, натёртой моцареллы и рубленой петрушки.
- Сверните филе рулетом и оберните плотно полосками бекона.
- Запекайте в духовке при 190°C около 35–40 минут до румяной корочки.
- Картофель нарежьте дольками, приправьте солью, перцем, паприкой и запекайте в духовке до готовности (30–35 минут).
- Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте 1–2 минуты.
- Влейте молоко, перемешивая, доведите до загустения.
- Добавьте тёртый чеддер, соль, перец и паприку. Готовьте до расплавления сыра.
- Подавайте курицу с картофелем и полейте тёплым сырным соусом.
Смотреть видео Сочное куриное филе в беконе с сырным соусом и картофелем
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Другая Кухня
Ольга Матвей
