Сочные и вкусные беляши


Беляши — это пышные кушанья, в каждом укусе которых чувствуется тепло и уют. С их хрустящей коркой и сочным начинением, беляши станут настоящим угощением для вас и ваших близких.


Как приготовить Сочные и вкусные беляши:


Сочные и вкусные беляши

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука, 2 стакана (480 ккал)
  • Молоко, 1 стакан (120 ккал)
  • Яйцо, 1 шт. (70 ккал)
  • Сахар, 1 ст. ложка
  • Соль, 1/2 ч. ложки
  • Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка

Для начинки:

  • Говядина (или свинина), 300 г (600 ккал)
  • Лук, 1 средний (45 ккал)
  • Картошка, 1 средняя (150 ккал)
  • Соль и перец, по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте начинку: обжаривайте мелко нарезанный лук на растительном масле, добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корки. Добавьте тонко нарезанную картошку, посолите, поперчите и готовьте до мягкости.
  2. Для теста смешайте муку, яйцо, молоко, сахар, соль и разрыхлитель теста. Замесите мягкое, эластичное тесто.
  3. Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
  4. На каждый круг положите порцию начинки, аккуратно скройте края и сформируйте беляш.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте беляши до золотистой корки с обеих сторон.

Подавайте беляши горячими, наслаждаясь сочетанием хрустящей корки и ароматного мясного вкуса начинки.




Смотреть видео Сочные и вкусные беляши

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Беляши




Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани

В гостях у Вани

Блины и оладьи

В гостях у Вани

Мясо и птица




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Рецепты для лентяев

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Юлия Смолл

Выпечка

Зона Лазерсона

Выпечка