Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочные куриные ножки в йогуртовом маринаде

4.6 (24) В гостях у Вани

Сочные и ароматные куриные ножки, замаринованные в греческом йогурте с чесноком, специями и мёдом. Рецепт от канала В гостях у Вани делает курицу невероятно мягкой и насыщенной вкусом - идеальное блюдо для обеда или ужина.

Выход: 4-5 порций

Общий вес: 1400 г

Калорийность: около 280 ккал на порцию

приготовить курицу, куриный, легкий ужин

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриные ножки - 1 кг
  • 2Греческий йогурт - 200 г
  • 3Лук - 2 шт.
  • 4Чеснок - 1/2 головки
  • 5Мёд - 1 ч.л.
  • 6Сладкая паприка - 2 ч.л.
  • 7Молотый кориандр - 1 ст.л.
  • 8Соль и перец - по вкусу
  • 9Растительное масло - для запекания
  • 10Шаг 6: Подавайте горячими с гарниром или свежими овощами.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Очистите лук и чеснок. Лук натрите или измельчите в блендере, чеснок мелко порубите или выдавите через пресс.
  2. 2
    Шаг 2: В глубокой миске смешайте греческий йогурт, мёд, паприку, кориандр, лук, чеснок, соль и перец.
  3. 3
    Шаг 3: Добавьте куриные ножки в маринад, хорошо перемешайте и оставьте минимум на 2 часа, а лучше - на ночь в холодильнике.
  4. 4
    Шаг 4: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите ножки в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.
  5. 5
    Шаг 5: Запекайте курицу около 40-45 минут до румяной корочки, периодически поливая соком со дна формы.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные куриные ножки в йогуртовом маринаде»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные куриные ножки в йогуртовом маринаде»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные куриные ножки в йогуртовом маринаде»?

В рецепте 10 ингредиентов: Куриные ножки - 1 кг, Греческий йогурт - 200 г, Лук - 2 шт., Чеснок - 1/2 головки, Мёд - 1 ч.л., Сладкая паприка - 2 ч.л., Молотый кориандр - 1 ст.л., Соль и перец - по вкусу, Растительное масло - для запекания, Шаг 6: Подавайте горячими с гарниром или свежими овощами..