Кто автор рецепта «Сочные пирожки с яблоками и грушами »?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные пирожки с яблоками и грушами »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные пирожки с яблоками и грушами »?

В рецепте 23 ингредиентов: мука - 20 г = 1 ст.л., дрожжи сухие - 7 г = 2 ч.л. без горки, сахар - 2 щепотки, вода теплая - 60 мл = 4 ст.л., опара, сахар - 40 г = 3 ст.л., соль - 5 г = 1 ч.л. без горки, кефир/сметана - 30 г = 2 ст.л., молоко теплое - 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л., сливочное масло - 60 г = 3 ст.л., мука - 500-550 г = 4 (+/-) стакана*, растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л., яблоки - 500 г = 4 шт., груши - 500 г = 4 шт., сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л., сахар (по вкусу) - 40 г = 3,5 ст.л., сок лимона (по желанию), сливочное масло - 15 г = 1 ст.л., сахарная пудра - 5 г = 1 ч.л., мука - 7 г = 0,5 ст.л., вода - 15 мл = 1 ст.л., сливочное масло - 20 г = 1 ст.л., вода для сбрызгивания теста.

Сочные пирожки с яблоками и грушами

Name: Сочные пирожки с яблоками и грушами
Ingredients: мука - 20 г = 1 ст.л.; дрожжи сухие - 7 г = 2 ч.л. без горки; сахар - 2 щепотки; вода теплая - 60 мл = 4 ст.л.; опара; сахар - 40 г = 3 ст.л.; соль - 5 г = 1 ч.л. без горки; кефир/сметана - 30 г = 2 ст.л.; молоко теплое - 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л.; сливочное масло - 60 г = 3 ст.л.; мука - 500-550 г = 4 (+/-) стакана*; растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л.; яблоки - 500 г = 4 шт.; груши - 500 г = 4 шт.; сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.; сахар (по вкусу) - 40 г = 3,5 ст.л.; сок лимона (по желанию); сливочное масло - 15 г = 1 ст.л.; сахарная пудра - 5 г = 1 ч.л.; мука - 7 г = 0,5 ст.л.; вода - 15 мл = 1 ст.л.; сливочное масло - 20 г = 1 ст.л.; вода для сбрызгивания теста

На этот раз приготовим сочные нежные пирожки с яблоками и грушами. Тесто для пирожков совсем без яиц и даже для смазывания попробуем новую смесь, которая придает необыкновенно матовую, бархатистую поверхность выпечке. Такое дрожжевое тесто сохраняет свою мягкость и вкус долго, не черствеет наутро, а если разогреть, то и от свежей выпечки мало кто отличит. Попробуйте приготовить сами, думаю, вы оцените точно!

Ингредиенты

1мука - 20 г = 1 ст.л.
2дрожжи сухие - 7 г = 2 ч.л. без горки
3сахар - 2 щепотки
4вода теплая - 60 мл = 4 ст.л.
5опара
6сахар - 40 г = 3 ст.л.
7соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
8кефир/сметана - 30 г = 2 ст.л.
9молоко теплое - 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л.
10сливочное масло - 60 г = 3 ст.л.
11мука - 500-550 г = 4 (+/-) стакана*
12растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л.
13яблоки - 500 г = 4 шт.
14груши - 500 г = 4 шт.
15сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
16сахар (по вкусу) - 40 г = 3,5 ст.л.
17сок лимона (по желанию)
18сливочное масло - 15 г = 1 ст.л.
19сахарная пудра - 5 г = 1 ч.л.
20мука - 7 г = 0,5 ст.л.
21вода - 15 мл = 1 ст.л.
22сливочное масло - 20 г = 1 ст.л.
23вода для сбрызгивания теста

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирожки с капустой и мясом на кефирном тесте

Нежные пирожки с сочной начинкой из капусты и жирного фарша на кефирном тесте - идеальный вариант для обеда или перекуса.

Еда на любой Вкус

Горячие блюда

Вареники с капустой на газированной воде

Сочные и нежные вареники с квашеной или свежей капустой на тесте с газированной водой - быстрое и вкусное блюдо для всей семьи.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Чебуреки с мясом из быстрого теста

Хрустящие, тонкие и сочные чебуреки из быстрого теста без водки - простой и вкусный рецепт для домашней кухни. Получается идеальное тесто и необычная мясная начинка, которая приятно удивит ваших…

Еда на любой Вкус

Выпечка

Мандариновый кухен с шоколадной глазурью

Сочный мандариновый кухен на кефирном тесте - быстрый и простой десерт, который станет прекрасной альтернативой торту. Пирог получается нежным, ароматным, а шоколадная глазурь дополняет яркий…

Еда на любой Вкус

Теги канала:Быстрый завтрак Дрожжевое тесто Выпечка к чаю Домашние чебуреки Тесто на воде Консервированные огурцы На зиму Закуска из капусты Турецкий хлеб Тонкие блины

Выбор читателей

Пирожки с яблоками и грушами

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с яблоками и грушами.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Выпечка

Воздушные пирожки с яблоками

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с яблоками.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Слойки с яблоком и бананом из готового теста

Эти слойки - прекрасное сочетание нежного теста, ароматных яблок и сладких бананов. Простота приготовления и великолепный вкус сделают этот рецепт любимым выбором для быстрого и вкусного десерта.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Выпечка

Пирожки с яблоками к чаю

Пирожки с яблоками - это ароматное и сладкое угощение, идеальное для чаепития или десерта. Нежное тесто, сочные яблоки и приятные специи создают восхитительный вкус.

Блиц-рецепты от Галины