Сочный рулет с маковой начинкой


Предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки.


Смотреть видео Сочный рулет с маковой начинкой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочный рулет с маковой начинкой:


Сочный рулет с маковой начинкой

Ингредиенты

  • молоко - 125 мл
  • дрожжи сухие - 1 ч.л. (5 г)
  • сахар - 40 г
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • мука - 320-350 г

Начинка:

  • мак - 100 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Режим верх-низ, без конвекции.


Оригинал Выпечка Рулеты




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге