Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Соус из брусники с яблоком и бананом

4.4 (24) Другая Кухня

Насыщенный и слегка кисло-сладкий соус из брусники с добавлением яблока и спелого банана. В рецепте от канала Другая Кухня корица и лимонная цедра придают соусу тонкий аромат и идеально подходят к десертам, блинам или йогурту.

Пищевая ценность: около 70 ккал на 100 г

Выход: 200-250 мл

Общий вес: 250-300 г

Совет: для более сладкого соуса можно добавить немного мёда или кленового сиропа по вкусу.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Брусника - 250 г
  • 2Зеленое яблоко - 1/2 шт.
  • 3Банан (спелый) - 1/2 шт.
  • 4Корица - щепотка
  • 5Цедра лимона - щепотка

Приготовление

  1. 1
    Подготовка фруктов. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. Банан разомните вилкой до пюре.
  2. 2
    Готовим соус. В небольшую кастрюлю положите бруснику и яблоко, добавьте щепотку корицы и лимонной цедры. Тушите на среднем огне 5-7 минут до мягкости фруктов и образования сока.
  3. 3
    Пюрирование. Снимите с огня, добавьте банан и перемешайте до однородного состояния. При желании можно использовать блендер для более гладкой текстуры.
  4. 4
    Подача. Соус можно подавать тёплым или охлаждённым к десертам, блинам, кашам или йогурту.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Соус из брусники с яблоком и бананом»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Соус из брусники с яблоком и бананом»?

Рецепт относится к категории «Соусы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Соус из брусники с яблоком и бананом»?

В рецепте 5 ингредиентов: Брусника - 250 г, Зеленое яблоко - 1/2 шт., Банан (спелый) - 1/2 шт., Корица - щепотка, Цедра лимона - щепотка.