Суп с домашней лапшой и курицей
Как приготовить Суп с домашней лапшой и курицей:
Прозрачный куриный суп с домашней лапшой, мягким мясом и ароматными овощами — классика домашней кухни. По рецепту от Маринкины Творинки, лапша готовится из свежего теста, что делает суп особенно вкусным и сытным. Подавайте с зеленью для яркого аромата и свежего вкуса.
4 порции
Общий вес: 2200 г
Калорийность (на порцию): 280 ккал
Ингредиенты для теста
- Яйца — 3 шт
- Соль — щепотка
- Мука — 300 г
Ингредиенты для супа
- Куриные окорочка — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт
- Укроп — небольшой пучок
- Зелёный лук — по вкусу
- Овощная приправа — 1 ст. л.
- Домашняя лапша — по рецепту
Пошаговый рецепт
- Лапша: замесите тесто из яиц, соли и муки до эластичности. Раскатайте тонко и нарежьте полосками. Оставьте слегка подсохнуть.
- Бульон: куриные окорочка промойте и положите в кастрюлю с 2–2,5 л воды. Доведите до кипения и снимите пену.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь, соль, лавровый лист и овощную приправу. Варите 20–25 минут до мягкости овощей.
- Выложите лапшу в кипящий бульон и варите 5–7 минут до готовности.
- Добавьте нарезанный укроп и зелёный лук перед подачей. Снимите с огня и разлейте по тарелкам.
Смотреть видео Суп с домашней лапшой и курицей
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Другие рецепты и видео категории - Супы
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Маринкины Творинки
Алина Фуди
В гостях у Вани
Другая Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья
Еда на любой Вкус