Предлагаю вкусную заготовку на зиму. Рецепту много лет, я готовлю такую икру на зиму всегда много. Сегодня делюсь с вами. Буду рада если понравится и вам.
Ингредиенты:
- свекла 2 кг
- морковь 500 гр
- лук 300 гр
- помидоры 1 кг
- острый перец по желанию-у меня 1 шт
- Соль 1 ст.л.(по вкусу можно)
- сахар 3 ст.л.
- уксус яблочный 2 ст.л.
- раст масло 200 мл
- черный молотый перец 0,5 ч.л.