Тесто на закваске
Как приготовить Тесто на закваске:

Всем привет. Вы наверное помните школьную столовую, и какие вкусные в ней готовили сосиски в тесте. У меня уже есть на канале несколько вкусных рецептов. Мне нравится выпечка на закваске, поэтому я адаптировала рецепт под закваску. А что с этого получилось, смотрите сами.
Ингредиенты:
Кормление закваски:
- 10 г закваски
- 20 г воды
- 20 г муки
Опара:
- 50 г закваски
- 100 г воды
- 100 г муки
Тесто:
- вся опара
- молоко 130 г
- сахар 60 г
- растительное масло 100 г
- 50 г цельнозерновой муки
- 430 г муки пшеничной
- 1 яйцо
- соль 0,5 ч.л.
- сосиски
- яйцо для смазывания
- кунжут для присыпки
Смотреть видео Тесто на закваске
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023
Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
Другие рецепты и видео категории - Тесто