оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Ткемали из сливы на зиму:

Ткемали из сливы на зиму

Сезон сливы в самом разгаре и сегодня мы делимся с вами отличным сливовым соусом Ткемали родом из Грузии. Покажем как приготовить сам соус и как его закрыть на зиму. Ткемали - невероятно вкусный и пикантный соус, отлично сочетающийся с мясными, рыбными и даже овощными блюдами. Приготовление и заготовка его на зиму не отнимет у Вас много времени.

Ингредиенты:

  • Сливы - 1 кг
  • Кинза свежая - 40 г
  • Укроп свежий - 30 г
  • Мята свежая - 20 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец чили - 10 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Приправа Хмели-сунели - 2 ч.л.
Добавить рецепт