Найди рецепт:

Тонкие пирожки с творогом

Тесто готовится быстро - на кефире. Муку используйте высшего сорта. Для эластичности влейте при замесе растительное масло, тесто будет мягким и послушным.

Как приготовить Тонкие пирожки с творогом:

Тесто готовится быстро - на кефире. Муку используйте высшего сорта. Для эластичности влейте при замесе растительное масло, тесто будет мягким и послушным. Начинка для пирожков у меня классическая - творожная с зеленым луком. Оторваться от таких пирожков невозможно, они тают во рту - такие мягкие и ароматные.

Ингредиенты:

1. кефир - 400 мл.

2. яйца кур. - 2 шт.

3. мука - 600 гр.

4. масло раст. - 40 гр.

5. разрыхлитель - 1,5 чайн.л.

НАЧИНКА:

1. творог - 400 гр.

2. яйца кур. - 2 шт.

3. соль - 0,5 чайн.л.

4. укроп

5. перья лука